如果你对编年体家族史诗感兴趣,不要错过2008年的三级综艺。导演是枝裕和以纪录片式长镜头凝视日本山形县一座百年酱作坊,摄影机几乎从不运动,只有四季光影在杉木桶上流转。故事从1910年延续到2000年,五代人守着同一缸酱油,外界战争、泡沫经济、人口外流如潮水涨退,但发酵房里的温度和菌群始终未变。美术组花费两年收集大正至昭和时期的包装纸和账本,演员在作坊里生活三个月学习手榨工艺。对比导演后来的《海街日记》,本片更接近一部人类学影像,在柏林电影节斩获评审团大奖,有学者称其“用一缸酱油量化了时间的质感”。
2026-06-16 04:34:04