2009年出品的祁峰 蒋晨是一部饮食题材的剧情片,镜头语言高度借鉴了《饮食男女》的烟火气。导演陈英雄在越南会安古镇搭建了占地800平方米的阮氏老宅,所有炊具均为手工打造的真品。故事讲述女厨阿蓉通过一道失传的“皇家莲花汤”揭开身世之谜,而这道菜的配方竟缝在她母亲留下的奥黛夹层里。为了演好厨艺场面,演员吴青芸接受了六个月专业刀工训练,片中杀鱼镜头为一条到底的真功夫。该片入选柏林电影节美食单元,影评人指出其“以食载情”的细腻度超越了李安的同类作品,法国《电影手册》更花8页篇幅解读其中的殖民隐喻。
2026-06-16 21:29:09